القائمة الرئيسية

الصفحات

شريط الاخبار

صينية دجاج بالبطاطس والجبنة

طريقة تحضييرصينية دجاج بالبطاطس والجبنة

صينية دجاج البطاطس والجبنة ووجبات صدور الدجاج من اشهر اطباق ربات البيوت فهي بسيطة ولذيذة وفي نفس الوقت لايمكن لجميع افراد العائلة رفضها ،وتجمع العائلة كلها على المائدة وترضي جميع الاذواق .


صينية بطاطس بالدجاج

وهناك الكثير من الطرق والوصفات لتحضير طبق صدور دجاج سهل في الفرن .


ونقدم لكي سيدتي في هاذه المقال الطريقة التي من المستحيل أن تفشل ، ما عليك سوى اتباع الأساليب والخطوات التالية والقيام بها دون تردد.

صينية دجاج بالبطاطس والجبنة.

صينية بطاطس بالدجاج سهلة

المقادير:

  • صدور الدجاج: 4 قطع (مخلية ومقطعة).
  • بصل: 1 (مقطع).
  • البطاطس: 4 (مقشرة ومقطعة الى قطع).
  • زيت نباتي: 4 ملاعق كبيرة.
  • الفلفل الأسود: القليل.
  • الفلفل الأحمر: القليل.
  • ملح: القليل.
  • طحين: 2 ملاعق كبيرة.
  • زبدة: 50 جرام.
  • ملح: قليل (رشة للجبن).
  • الحليب: 3 أكواب.
  • الفلفل الأسود: القليل.
  • جبنة موزاريلا: نصف كوب (مبشور).


طريقة تحضيير 


  1. في مقلاة ، سخني الزيت ، ثم اقلي البصل مع التقليب جيدًا حتى يصبح طريًا.
  2. نضيف الفلفل الأخضر والدجاج مع التحريك باستمرار حتى يتغير لون المكونات.
  3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر ، ثم قلبي الخليط حتى ينضج تمامًا.
  4. نذوب الزبدة في مقلاة ثم نضيف الدقيق أو الطحين ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
  5. أسكبي الحليب ثم رشي الملح والفلفل الأسود وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
  6. ضعي خليط الدجاج في قاع صينية الفرن ، ثم ضعي رقائق البطاطس في الأعلى ، ثم أسكبي صلصة البشاميل فوقها.
  7. نرش الجبنة فوق الصينية ، ثم نضعها في الفرن المسخن مسبقاً ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، حتى تنضج.

لم يبقى لنا سوى أن نتمنى أن نكون قد أستطعنا تقديم لكي أفضل طريقة لتحضييرصينية دجاج بالبطاطس والجبنة .


تعليقات